* Nombre cientíÂfico: Sparus Aurata.
* Clase:
* Orden: Perciformes.
* Familia: Espáridos.
* Otros nombres: Zapata morisca o zapatilla.
* Habitat
La dorada vive sobre fondos arenosos principalmente, aunque puede encontrarse en fondos rocosos y zonas de rompiente, frecuentemente se encuentra también en aguas salobres. Litoral, desde muy poco fondo en verano e incluso hasta los 30 metros en invierno.
A menudo se la encuentra formando pequeños grupos.
Se puede localizar fácilmente sus zonas de hábitat por la presencia de gran número de excrementos que quedan en la vegetación de la zona al bajar la marea, son muy tíÂpicos, blancos y con abundantes restos de conchas trituradas, lo que indica su alimentación rica en moluscos.
* Formas de captura
Su captura no suele ser dificultosa si están en bancos o incluso enrocadas, no así si son ejemplares grandes y solitarios.
Respecto a los tamaños recuerda que se hacen enormes.
* Legislación
Para la pesca submarina la talla míÂnima está estipulada en 37,5cm mientras que para la pesca recreativa está en 19cm.
